100 gram çiğ yeşil mercimek için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
Pişirme sırasında mercimek su çektiği için hem hacmi artar hem de gram başına düşen kalori ve besin miktarı azalır. Bu nedenle pişmiş hali daha düşük kalorili görünür. Bir kase pişmiş yeşil mercimek yaklaşık 200–220 gram gelir ve bu da yaklaşık 230–250 kalori yapar
Yeşil mercimek, zengin besin içeriği ile dikkat çeker ve protein, lif, demir ve B vitaminleri gibi sağlığınız için önemli birçok bileşen içerir
1 yemek kaşığı pişmiş yeşil mercimek yaklaşık 15 gram gelmektedir. Ancak, bu miktar değişkenlik gösterebilir çünkü pişirme yöntemi, mercimeğin türü ve pişirme süresi gibi faktörler bu miktarı etkileyebilir.
Kırmızı mercimek, 100 gramda 23,9 gram protein içeriğiyle en fazla protein içeren mercimek türüdür. Diğer mercimek türlerinin 100 gramdaki protein içerikleri şu şekildedir: Sarı mercimek: 24,5 gram; Kahverengi mercimek: 23 gram; Yeşil mercimek: 20,5 gram.
Bir kase haşlanmış yeşil mercimek (yaklaşık 200-220 gram) ortalama 230-250 kalori içerir. 100 gram pişmiş yeşil mercimek için ortalama besin değerleri ise şu şekildedir: kalori: 116 kcal; karbonhidrat: 20.1 gram; lif: 7.9 gram; protein: 9 gram; yağ: 0.4 gram. Kalori miktarı, pişirme yöntemine ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
100 gram mercimek, ortalama 25,8 gram protein içerir. Kırmızı mercimek özelinde, 100 gram kırmızı mercimek 23,9 gram protein içerir. Sarı mercimek 100 gramda 24,5 gram, kahverengi mercimek 100 gramda 23 gram, siyah ve yeşil mercimek ise 100 gramda 22,5 gram protein içerir. Protein içeriği, mercimek türüne göre değişiklik gösterebilir.
100 gram yeşil mercimek, 23 gram protein içerir. Bir fincan (95 gram) yeşil mercimek ise 21.9 gram protein içerir. Bir porsiyon (150 gram) yeşil mercimek, 449 kalori ve 24.85 gram protein içerir. Pişirme sırasında mercimek su çektiği için hem hacmi artar hem de gram başına düşen kalori ve besin miktarı azalır.
1 çay bardağı yeşil mercimek 100 gramdır. Ancak, ölçümlerde 1-10 gram arasında oynama olabileceği unutulmamalıdır.
100 gram yeşil mercimek 53,31 gram karbonhidrat içerir. Ayrıca, 100 gram yeşil mercimek için diğer besin değerleri şu şekildedir: 21,7 gram protein; 1,52 gram yağ.
Yemek
Yemeksepeti restoran sipariş iptal ederse ne olur?
Yumurtalı patates salatasının yanına ne gider?
Çilek yetiştiriciliği en çok hangi ilde yapılır?
Yeşil mercimek ve şehriye çorbası zayıflatır mı?
Yulaf unundan ne yapılabilir?
Zurna dürüm kaç gram tavuk döner?
Yoğurt ve salata yemek zayıflatır mı?
Yoğurtlu Brokoli diyette yenir mi?
Zeytin hangi illerde daha çok yetiştirilir?
Zuhal Topal neden diskalifiye edildi?
Çengelköy'de hangi salatalık yetişir?
Yeşil mercimek yemeği kaç besin değeri?
Zeytin neden acı olur ve nasıl düzeltilir?
Zahire ve hububat aynı mı?
Çikolata meyvesi Türkiye'de yetişir mi?
Yemeklerden 30 dakika önce su içmek doğru mu?
Zeytin yaprağı sirkesi kaç günde olur?
Çaykur Tiryâki çay sert mi?
Yemeklerin iç sıcaklığı kaç derece olmalı?
Yumurta akı yerine yumurta akı tozu kullanılır mı?
Çaykur 100 lü poşet çay kaç bardak çıkar?
Çikolatanın 1 numarası Ülker mi?
Zeytinyağlı enginar kaç dakikada pişer?
Yengem duymasın helvası hangi Osmanlı tatlısı?
Zonguldak'ta hangi yemek meşhur?
Zeytinyağı fabrikalarının bir artığı olan zeytin küspesine ne denir?..
Yaş çay hasadı ne zaman yapılır?
Zerdeçalı salataya ne zaman konur?
Yoğurt otu ve yoğurt çiçeği aynı mı?
Çin mutfağında hangi tatlılar var?
Çatlak kurabiye neden çatlar?
Çayeli kuru fasulyesi nerede meşhur?
Çanakkale peynir helvası neden meşhur?
Zeytin tuzlama nasıl yapılır?
Çilekli Kefir diyette içilir mi?
Yoğurtta en çok hangi besin içeriği vardır?
Yıldız meyvesi Türkiye'de yetişir mi?
Yoğurt ıspanağın demir emilimini engeller mi?
Yeşil izmarit balığı yenir mi?
Çankırı kahvaltılık ne meşhur?