Çikolata bitkisi (kakao ağacı) , dünyanın sıcak bölgelerinde , özellikle Afrika ve Güney Amerika kıtalarında yetişir
Bu bitki, ekvator bölgesinin 10°C kuzey ve 10°C güneyi arasında kalan özel bir alanda gelişimini tamamlayabilir
Çikolata üretimi için kakao ağacı kullanılır.
En iyi kakao ağacı olarak kabul edilen üç ana tür vardır: Criollo, Forastero ve Trinitario. - Criollo: Aromatik ve lezzetli çekirdekleri ile bilinir, ancak hastalıklara ve iklim değişikliklerine karşı hassastır. - Forastero: Dayanıklılığı yüksek ve verimli bir türdür, dünya kakao üretiminin büyük bir kısmını oluşturur. - Trinitario: Criollo ve Forastero türlerinin melezi olup, hem yüksek kalite hem de üretim kolaylığı sunar. Bu nedenle, "en iyi" kakao ağacı, kişisel tercihlere ve üretim koşullarına göre değişebilir.
Kakao, tropikal iklimin hakim olduğu bölgelerde yetişir. Kakao ağacının gelişimi ve verimli meyve verebilmesi için gerekli iklim şartları şunlardır: Sıcaklık: 20-30 derece arasındaki sıcaklıklarda yetişir. Güneş ışığı: Yeterli güneş ışığı alması gerekir. Nem: Toprağın sürekli nemli olması ve ortalama %70-80 arasında seyreden nem oranı idealdir. Kakao, ekvator kuşağındaki nemli ve yağışlı iklim koşullarında verimli olur.
En iyi çikolata çekirdeklerinin yetiştiği bazı bölgeler: Fildişi Sahili. Gana. Ekvador. Madagaskar. Endonezya. Kakao çekirdeklerinin yetiştiği bölge, çikolatanın aromasını ve karakterini doğrudan etkiler.
Kakao ve çikolata en çok, ekvatorun 20 derece kuzeyi ve 20 derece güneyi arasında kalan tropikal iklim kuşağında yetişir. Kakao ve çikolatanın en çok yetiştiği bazı ülkeler şunlardır: Fildişi Sahili. Gana. Endonezya. Brezilya. Ekvador. Türkiye'de ise kakao üretimi yapılmamaktadır.
Kakao ağacı Türkiye'de doğal olarak yetişmez. Bunun başlıca nedenleri arasında Türkiye’nin iklim koşullarının tropikal bölgelerden farklı olması, yıl boyunca yüksek sıcaklık ve nem gerektirmesi yer alır. Ancak, Antalya gibi Türkiye’nin Akdeniz iklimine sahip bölgelerinde bazı çiftçiler, kakao gibi tropikal bitkileri seralarda yetiştirmeye başlamıştır. Sera ortamında ve kontrollü tarım teknikleriyle kakao yetiştirmek mümkündür.
Evet, çikolata meyvesi (black sapote) Türkiye'de yetişir. Özellikle Akdeniz ikliminin hakim olduğu yerlerde, Alanya ve Gazipaşa gibi soğuktan korumalı bölgelerde yetiştirilebileceği düşünülmektedir.
Doğa ve Hayvanlar
Çatal Kuyruk Balığı nerede bulunur?
Yuka bitkisi en çok neyi sever?
Çekirdeksiz böğürtlen fidanı var mı?
Çevre temizliği ile ilgili çizimler nelerdir?
Çekirgenin insana zararı var mı?
Çevre nedir kısaca özet?
Yeşil giresun neden yeşil?
Zeolitin akvaryuma zararı var mı?
Çilek balkonda kaç günde meyve verir?
Zonguldak'ta en çok kar ne zaman yağar?
Çevre temizliği ile ilgili sloganlar nelerdir?
Yeşilırmak nereden başlar ve nerede biter?
Yılan hangi hayvanları yutar?
Yunuslar en çok nerede yaşar?
Çim havalandırma kaç günde bir yapılır?
Yucca çiçeği nasıl bir toprakta yetişir?
Çakallar neden kurtlardan korkar?
Çiçek saksısı ne zaman değiştirilir?
Zap Suyu'nun su kalitesi nasıl?
Çevre sevgisi nedir kısaca?
Çiçekler hangi ışıkta daha iyi büyür?
Çekirgeler hangi aylarda sürüye dönüşür?
Yerel bir çevre sorunu nasıl küresel hale gelir?
Zürafa hangi iklimde yaşar?
Çevre kirliliği en çok hangi canlıları etkiler?
Yılan kovucu kovboylar nerede yaşıyor?
Çay bitkisi nasıl görünür?
Ç harfiyle başlayan en tehlikeli hayvan hangisi?
Yunuslar kaç yıl yaşar ve ne kadar hızlı yüzer?
Çakal sesi neden çıkar?
Zürafa panda penguen hangi hayvan grubunda?
Zebra Danio hangi balıklarla yaşar?
Yılan neden sıçamaz?
Çoban aldatan ve kurdelekanatlı aynı mı?
Çiçek Filosunda hangi çiçekler var?
Zencefilin en verimli tohumu hangisi?
Yılan boşaltım yapar mı?
Yenilebilir ve zehirli mantarları ayırt etmek için hangi yöntem kullanılır?..
Çift kırma mı daha iyi pompalı mı?
Çekirgeler neden korkar?